随着期为企业专属定制的主题“找寻自我,放松身心,品味自己”茶艺花道活动在闲思阁茶馆取得圆满成功,让大家近距离走进普洱茶,体验插花之美,于2018年9月14日迎来了第二期我们期待已久的茶道、花艺活动。
此次茶道花艺是第二期活动,本次活动人数15人,上期活动品鉴3款普洱茶,有来宾对茶艺非常感兴趣,在茶艺师的指导下,体验茶道,泡好一杯茶。而这次活动主要是学员自己动手泡茶,感受茶道。
爱茶之人,感受香、醇、韵、滑等等,看品种、产地、制程,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极,最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。
如何泡好茶
本期学员自己动手冲泡三款茶,体验茶道。泡茶,品之,饮之。分别是18年的大勐宜,14年的藏字饼,07年的杨字饼,对于普洱而言,不同的山头,不同的树种,有着不同的味道。同一款普洱茶,不同的冲泡方式,甚至冲泡人的心情不同,也可能决定茶汤的口感。
大勐宜
大勐宜茶环境优越,选用海拔1600米以上的晒青大叶种毛茶为原料,手工压饼制作。采摘次数少,营养成分高,矿物质丰富,属于原生态茶叶。
藏字饼
本品精选海拔在2170米,高山古树明前春茶为原料。采用传统工艺精制而成,有芽头肥壮,汤色黄亮,喝后回甘生津,香气独特,长期饮用此茶具有降脂、降压、防癌、抗衰老的功效。具有很高的收藏价值。
杨字饼
此茶是2007年的批古树茶,专供香港市场的一款精制茶,是香港新星茶庄特别订制的珍藏版,是一款相当值得收藏的普洱茶生茶。十年的老生茶汤色已经接近酒红色,和熟茶汤色相近,叶底均匀饱满。
插花活动
一花一世界,一叶一乾坤,花道是中国传统修身养性、陶冶身心的生活艺术。本次主题是餐桌花的制作,餐桌花造型整体上时尚大方,细节上精细考究。在插花上采用不同层次的表现形式,丰富设计的流畅感。
现场准备了很多花材,以康乃馨为主,插花老师用轻松愉悦的方式让职工们熟悉花材的运用与色彩的搭配,在老师的带领下,大家亲自动手体验插花的艺术,创作出了一件件美丽的花艺作品。插花老师还对作品一一点评,大家合影留念,灿烂的笑靥辉映着一簇簇美丽的插花,显得份外美丽。