南来北往的客人每次到衡阳都要问衡阳早餐吃什么,答案无疑是“鱼粉”,很多在外地工作、生活的衡阳人,回家的件事就是找个鱼粉馆吃一碗地道的鱼粉。吃鱼粉,吃的正是家乡的味道,客人远道而来,衡阳人也多以鱼粉招待,传递的更是一份衡阳味道。
衡阳的早餐中,鱼粉是最受大家欢迎的,也是最有营养的,鱼粉味道鲜美、汤汁浓稠、爽心养胃,现场操作,原料放心,因而深受衡阳市民喜爱
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