脱猪头毛电锅,去毛用松香锅,脱毛松香锅现在已经进入了销售旺季了,现在临近年关越来越近。很多肉食品加工厂已经开始投入大量生产了,为了赶上春节前的食品销售旺季。像是卤制品,猪肉制品,鸡鸭熟食制品都开始疯狂采购了。其中带毛的猪头,猪蹄,鸡鸭的处理是最不好弄的,因为人工拔毛特别费劲,浪费时间。而且在现在这个经济市场下,人工费用更贵,核算一下成本,真的还不如购买一台松香锅,这样既省人工费用,而且还方便,操作简单,拔毛的效果也比人工拔毛的效果好。所以现在肉食加工厂几乎每个公司都会配备着这样一台脱猪头毛电锅。
对于脱猪头毛电锅是一个操作很简单的设备,如果是大型的肉制品加工厂处理猪肉,资金成熟的话会购买一套屠宰清洗流水线,而有的公司因为各种原因会选择我们脱毛松香锅给猪头,猪蹄,猪耳朵等进行脱毛。重诺机械是专门做食品机械的厂家,经过多年不断研究改良制作出了现在这一款操作简单方便的松香锅。去毛用松香锅,全部采用304不锈钢,电加热导热油加热融化松香,配有半自动控制箱,能够控制锅内温度在设定的温度以内,在不断地研制过程中,节省了人工的操作流程。也将是您最正确的选择!
去毛用松香锅的操作步骤:首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,带加热融化后,把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。脱毛松香锅带脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。放进去要稍微浸一下,不能立马捞出来,不然没热毛孔开不了,就会感觉效果