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一、白芨价格大体上经历了四个发展阶段:
1、年年缓升!从85年1.1元逐年上涨到2001年12元,这16年白芨市价上涨了11倍,剔除通涨因素,价格处于缓升阶段。
2、大幅震荡!2001年白芨市价12-15元,2002-2003年16-18元,2004年上半年突然暴涨到50元,2005-2006年回落35元左右。
3、月月暴涨!进入2007年白及市价发生了戏剧性的变化。4月涨到40元,5月涨到50元,6月涨到60元,7月涨到70元,全国各大药市,云贵川产地,大货走空。
4、百元天价!2010年白芨出现百元天价,到2013年3月一直维持在530元左右,且有价无货。 价格是衡量资源稀缺的尺度,物以稀为贵,2017年市场价格已经到了850元/公斤白芨资源是稀缺的,这已经是不争的事实。
二、用途越来越广,需求成海量剧增。
白芨千百年来一直作为传统中药入药,具有敛疮止血、补肺、消肿生肌功效,主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症。但随着科技发展白芨的应用越来越广,白芨在生物医药、保健食品、纺织印染、特种涂料和日用化工等方面有巨大的商业利用价值。现被广泛用于染布时作粘合剂使用,也作为高级卷烟的粘合剂,装裱中国字画粘合剂,中药材野山参断须的修复剂使用,白芨也是美白护肤等化妆用品的天然原材料。
现代科学研究证明,白芨鳞茎中富含大量水溶液性多糖,其化学成分是葡萄甘露聚糖,是白芨胶的主要功能性成分。白芨多糖胶是一种优良的天然食品增稠剂,同时是安全性较高的医药原料,性能卓越的药用辅料和有相当发展前景的生物医学材料。此外,白芨多糖胶还可应用于日化产品中,替代化学增稠剂,并具有减少刺激性、保护皮肤、延缓衰老等功能,随着研究的不断深入,白芨应用的范围越来越广泛,也就导致了白及的需求量越来越大。白芨在50-80年代,全国入药需求不超过200吨。今非昔比,我国目前白及的需求量比20年前增长了5-10倍,需求达到数仟吨。
三、灭绝式采挖导致资源稀少,人工种植成产业趋势。
白芨自然产区分布有限,再加上近年来我国大部分地区的野生白芨遭到过度采挖,导致其野生自然资源急剧减少,濒临灭绝,因为野生白芨是以假鳞茎作为繁衍的,因利益驱使,药农在采挖野生白芨时,大小不留,价格越高,挖得越干净;这种“发现一片挖一片,随之灭绝一片”采挖方式是造成野生白芨资源濒危的重要原因。
目前虽然有少数药农在山坡、林下空闲地少量栽种,但因技术原因尚难以形成规模。产区药农仍习惯采挖野生白芨以供市场,势必使其资源日趋减少。为此,全世界已白芨列入《濒危动植物种国际贸易公约》予以保护,在我国被列为重点保护的野生药用植物之一 。
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