供应厂家直销花生板栗瓜子炒货机 煤 电 燃气三种可选
自动炒货机采用不锈钢制造,由技术人员研发改进成功通用的,该是根据市场需要设计,机型时尚豪华,集各种型炒货机的性能优点为一体,机械性能稳定,采用封闭,选用加热机型,节能,高效,安全,卫生。适用范围:自动炒货机适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,,炒,炒核桃,,炒豆,,炒,,炒等各种干果类食品。综上,它适用于中小投资创业者,品牌加盟店,,菜场,集市,车站,流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店,炒货店。

优点自动炒货机用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成,机械性能稳定,采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动出炒栗和沙子,出来时炒栗和炒子自动分离,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,并且可以一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前最理想最先进的炒货设备。每次可以炒栗子50斤。采用钎特的筒内悬挂式电热装置,加热筒内空气,空气传热制炒货不焦糊,筒外环形保温层保证温度不散失,炒制30KG只须30-40分种,耗电不到2度,比国内其他炒货机节能60%,达到节电省时,降低了加工成本。温度由自动控制,温度任意调节,能保证适应炒栗和各种炒货温度的需求,适合于加工各种干果和坚果类食品,例:炒栗,花生,,,,,咖啡豆等适用于在各大商场,超市,食品专卖店,连锁店,个体经营户加工场所使用,干净卫生,占地面积小,环保无污染,体积小,设计合理功能全,效果好。技术与配1、自制糖稀配方惟我独有的绝密自制糖稀配方,优点:用自制糖稀炒制表皮不粘污点,颜色好,远距离飘香。电动滚筒炒籽机是一种新式的食品、油料炒籽机械。是吸收国内外先进技术的基础上,结合中贸机械积累多年来榨油机设备制造的经验研制而成的。电机装有正、倒转控制器,温度调节器,方便炒料和出料。加大了进料口直径,实现了快进快出的目的。结构合理,操作方便,功效高。其表面能够均匀地与锅面接触,炒料均匀容易控制。避免了其他炒锅炒籽生熟不匀,易燃易焦等缺陷,从而提高了出油率和油品质量。三分压榨七分炒料,所以提高榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键;中贸机械全自动滚筒炒料机是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒,软化植物纤维素,阻止油料部分高温碳化,使榨油过程减少冒渣量,提高出油率,油质更清亮。该炒货机性能稳定,采用皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,配脚轮,移动方便,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动自动出炒货,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。
该性能稳定,采用皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,配脚轮,移动方便,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动自动出炒货,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。该炒货机通过我公司技术人员在老式炒货机基础上的不断改进,它便于观察原料在炒货机内的成熟程度,未完全密封。该炒货机使用非常方便,可根据自己的情况选择加热方式,可用煤、气、或者柴、电加热。机器采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货就会自动出锅,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。适合加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等;适合商场、超市食品专卖店等;占地小、干净环保、无污染,是当今理想炒货设备.
炒货机的优点:布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动出炒货,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高,节能、省钱、效果好。
【封闭式炒货机炒料的技巧】以花生米为例:正常水分的花生米,炒料时加水2%左右,温度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。让油料充分吸收水分,这样榨出的油加热时不起锅,所以,每锅炒料数量在70-80公斤效率高。出锅条件:1.温度在130℃左右。2.水分,用手攥感觉到稍微发硬,用手搓红皮能下来。3.变性程度,用牙咬要感觉到发硬,越硬证明变性程度越彻底,但决不能过硬或发脆,发脆证明水分小,变性程度太大(即火大,炒老了),很难榨出油。所以提示新机手:宁可炒嫩不炒老。以上三点效果用干炒(平底炒锅、敞口式圆筒炒锅)的方法是无法达到的。因为水蒸气容易散掉,起不到蒸的作用。
【全自动炒锅操作及保养】点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟,温度升到130℃左右)立即判断可否出料,(从进料口取样来判断)如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。
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