香港美食QQ蛋仔是由QQ蛋仔机烤制而成的甜点小吃，二十世纪五十年代首先出现在香港，现在风靡全国各地。QQ蛋仔的形状像在连一起的小鸡蛋。它制作工艺细致，吃起来很爽口。热时很酥脆，凉了有嚼劲，外脆内软，奶香扑鼻。

　　做法是：用手动的两个夹板制作出来的，后来人们不断的改善QQ蛋仔的制作工具，逐渐的就制作出了现代实用的QQ蛋仔机。QQ蛋仔机是分为燃气加热型和电加热型，其工作原理是一样的，在两个铁或铝夹板上有凹陷的圆形小槽，将蛋仔面浆倒进去之后合上，经过电加热或燃气加热大约2分钟左右，一份QQ蛋仔就出炉了。QQ蛋仔机以其操作简便，制作的蛋仔口味多样化，受到了越来越多的人们的喜爱。QQ蛋仔机成为越来越多的创业者的首选项目。