食品高温杀菌设备,年糕高温灭菌锅 I56-6688-6I5O 去逛个超市都能看到真空包装的年糕，有小包装的也有打包装的，无论是涮火锅还是其他的用途都比较方便，主要是保存时间长，食品高温杀菌设备这都是经过杀菌之后的成效。

年糕高温灭菌锅食品在高温环境下，时间越长口感越差，营养流失越多，这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致，保持各点F值高度一致，这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速，食品高温杀菌设备以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境，这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理，减少杀菌时间。

食品高温杀菌设备从控制方式上分有四种:   
1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。     
2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。     
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。     
4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，年糕高温灭菌锅可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。