鸭血设备老年人记忆力不是很好，全套鸭血加工设备作为晚辈的我们可以多买一些鸭血给他们吃来增强记忆力。在吃完鸭血豆腐后，我们第二天会排出黑色的物质，但这不是我们身体的废物。在吃麻辣烫和火锅的时候，我们下意识的都会要一份血，都几乎成为了习惯。
鸭血设备的加工工艺流程：
一、工艺流程
采血→过滤→脱气→配料→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
一、采血过滤 1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量，水一壶。 血豆腐加工设备2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向加工搅拌。 3、鸭血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、鸭血搅拌升温加工、脱气、脱味、灌装 1、入锅前先加水、加盐，每桶血加1—1.3壶，盐8两，升温至（36摄氏度—38摄氏度左右），将盐溶化。鸭血豆腐设备 2、将血倒入搅拌，温度36摄氏度—38摄氏度即可（抽入脱气罐后，搅拌锅立即涮洗）。 3、将血抽入脱气罐内，打开排气阀至0.06（***低） 4、灌盒、加凝固剂，一壶一般35—40mg，但特殊的也需看情况加入，设备灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，盒面发现有鸭血血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。
三、封口、打码、装车、入杀菌锅 1、把日期码排好，装好。 2、封口时需要把封口用的封纸摆平，松紧要适中，随时调试。 3、封口后装到盘
鸭血豆腐灌装封口机采用不锈钢机身，设备采用日本三菱可编程逻辑控制器、进口智能数显温度控制系统，可调节生产速度；采用凸轮分度器，使下膜定位精确，机器运转平 稳；台湾威伦气动控制元件，设备具有封口强度高，密封性好，故障率低等特点，是企业自动化生产的产品；吸盖与封口同时完成，下膜移动对盖膜定位精度无影 响；准确的二次封口、加工封口压力可调整，设备口强度好；操作简便、安全，严格符合食品卫生的要求。
