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红腐乳膏、腐乳膏在传统发酵的基础上进行工艺创新,大缸发酵,更显品质。产品发酵充分,香味浓郁,味道鲜美,质量稳定。具有传统腐乳无法超越的优点。
红腐乳粉、腐乳粉系列产品精选本公司优质腐乳为原料,经过近一步生物酶解,补充风味增强成分,经喷雾干燥浓缩精制而成的一种高蛋白、低脂肪、高营养、风味鲜美的食品配料。
粤派腐乳南乳使用方便,干净卫生,质量稳定!
使用范围
本公司产品在食品加工中既可作为主味使用,也可作为一种辅料使用,为产品补充风味,充实口感,增进食欲,补充天然发酵风味,同时具有强烈的掩盖异味和去除腥味的作用,促进产品整体风味和谐。
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