变蛋机， 皮蛋机，洗蛋机，松花蛋机，烤鸭蛋机，烤鸭蛋机，皮蛋包泥机，自动变蛋机，考鸭蛋设备，烤鸭蛋技术，咸鸭蛋蒸煮锅，咸鸭蛋专用锅，松花蛋包泥机，简易型变蛋机，多功能变蛋机， 自动松花蛋机，无铅松花蛋机，简易型松花蛋机，多功能松花蛋机。鸡蛋产品可追溯网络平台技术系统构建：该系统包括饲养场、淘汰鸡加工厂和鸡蛋销售与物流环节等多个可追溯生产、流通环节。结合已颁布的国家或行业养殖、饲料、疫病防治、环保和加工等生产链中的各项规范，根据安全生产质量监控可追溯系统的原理，从蛋种鸡开始溯源，按生产链逐级标志编码，依托网络技术与定位技术对产品进行静态与动态检测，通过计算机网络进行“逆向追溯”来获取所消费鸡蛋产品的相关信息。一旦发生食品安全事件，还可从产品生产端进行“正向追溯”，获取产品生产、销售与分布信息，以作出快速反应并及时处理。

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松花蛋拌凉粉

①配方:松花蛋2个，凉粉100克，精盐10克，小葱15克，白糖15克，味精1克，香油15克，胡椒粉1克

②制作将松花蛋去壳洗净，切成丁；凉粉用凉开水冲洗后沥干，与松花蛋丁放同一盘内；小葱洗净，切成葱花，放凉粉内；加入精盐、白糖、味精、香油拌匀，再撒上胡椒粉即可食用。其味道鲜美、清凉爽口。如用粉皮或粉丝代替凉粉，则必须把粉丝煮熟，晾凉后拌匀。

（5）糖醋松花蛋

①配方:松花蛋4个，鸡蛋2个，面粉25克，水发黑木耳25克，去皮荸荠15克，白糖25克，酱油15克，食醋25克，葱花5克，姜末5克，湿淀粉15克，猪油700克，猪肉汤70克

②制作松花蛋去壳洗净，逐个切成8瓣，将鸡蛋磕在碗内，加入面粉搅成糊状。炒锅置旺火上，半油烧至六成热，把松花蛋逐瓣粘匀蛋面糊下锅，约炸1分钟后沥去油，原锅复置旺火上，放入猪肉汤烧热，加入木耳、荸荠、白糖、酱油、食醋、葱花、姜末，煮沸后用湿淀粉色稀芡，投入炸过的松花蛋瓣，翻炒几下，盛　盘略淋香油即成。

此菜色泽黄亮，外酥里软，酸甜可口，醇香味美。

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3.上蛋系统：由上蛋底架、不锈钢链条、齿轮、上蛋卡轮组成，具有空头低和上蛋满的特点；

4.大小水箱：采用304不锈钢板焊接而成，具有极强的抗腐能力，其中大水箱为上蛋系统的配套产品，小水箱为出蛋系统的配置装置。

5.出蛋系统：使完成清洗的蛋品在清洗完成后，能顺利的收集到蛋筐中，减少劳动成本，提高劳动效率；

6.传动系统：由两部高性能电机组成，一部为减速电机，还有一部为分马力电机，采用220V电压，具有节约能源，使用寿命长，维修方便的特点。