六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

      火腿月饼初创于民国时期的昆明合香楼，是中秋传统节日食品。主要食材有精面、火腿、猪油等。火腿月饼分酥皮、硬壳、荞面等，其中硬壳火腿月饼有代表性。云南昆明将火腿月饼叫做“四两坨”，因其初制时每个足有老两四两重，四个合装，正好老斤一斤。

    六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

       1.先制作水油皮:油皮材料放入容器中。揉成团，会比较粘，可以摔几下。揉至稍微可以拉出薄膜.盖上保鲜膜,醒30分钟.

       2.再制作油酥:油酥材料放入容器中。和成团。也是盖上保鲜膜醒30分钟.

       3.油皮和油酥，和馅料都分成六份。油皮包入油酥。包好收口。然后按平，擀成牛舌状。

       4.然后反个面从上往下卷起。醒15分钟后再擀长。再卷起。重复4次.

       5.然后平均分成10份,切口朝上,按平,擀成圆形.

    六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

        1，所有材料备好，要用到冰淇淋机和模具哦

        2，将酸奶，草莓酱（可换成其他果酱，如：蓝莓酱，芒果酱等等，随意），淡奶油倒入冰淇淋桶内

        3，将所有食材融为一体并有粘稠性即可，放入冰箱冷藏备用

        4，将巧克力切碎，倒入盆里

        5，加入做好的冰淇淋，放入冰箱冻硬即可