面粉的营养

    青岛百乐麦面粉食品有限公司  面粉选用优质小麦用完进的布勒工艺与设留精制而成．面粉洁白细腻，麦香浓郁，品质好，质量稳，具有良好的蒸煮和烘焙特性，可广泛用于面包、饺子、拉面，面条，馒头、花卷、烙饼等面制品。

   酸败值高后会形成一股“哈”味。由于国家每年都要轮换一批全麦面粉，部分保管不善的编制全麦面粉以低价流入市场，部分厂家为降低成本也选购一部分陈化全麦面粉。这样的全麦面粉加工成的面粉根本没有麦香味。百乐麦优质品牌招商加盟期待着您的到来！

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面粉增白剂对面粉的影响

    青岛百乐麦面粉食品有限公司目前已设立北京、青岛、济南、日照、沈阳、长春、哈尔滨、大连、太原、石家庄、杭州等11个办事处，北方一二线城市的KA/A类大商超进店覆盖率达80%以上（3、4线城市铺市率较低约为10%主要集中在山东、辽宁、北京周边地区）。

    破坏了面粉中的一些营养成分。叶黄素中含有许多营养成分，如类胡萝卜素，是合成人体所需的多种维生素的原料。叶黄素被破坏后会直接导致如维生素A，B1，B2，B6，C，叶酸，尼克酸等许多人体所需的微量元素缺失。尤其是超标使用增白剂，面粉中的ben 甲酸(防腐剂的主要成分)含量较高，对人体健康非常不利。百乐麦优质品牌招商加盟期待着您的到来！

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面粉白的原因

    青岛百乐麦面粉食品有限公司  成立于2002年，是集科研、生产、销售、服务于一体的食品企业，公司现有员工130人，主要从事“高i端、居家、专用”面粉（挂面）、婴幼儿面类辅助食品两项业务，旨在为城市中高i端居民提供美味的健康主食，为婴幼儿提供具有中华膳食精粹与现代营养学相结合的喂养解决方案。

    更严重的，一些不法面粉厂对增白剂的载体磷酸钙盐等选用低价的工业级代替食品级，甚至还用滑石粉、雕白块代替，冒称进口面粉，大量投放市场，这种面粉对人体的危害是很大的，希望广大消费者仔细辨别。

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