香酥冬枣是山东绿香源果业有限公司采用本公司绿色食品生产基地出产的纯绿色食品——冬枣为原料，经国际先进食品加工工艺精制而成。本产品2005年获得绿色食品标志认证。本产品不但具有鲜枣的营养，而且具有红枣无与伦比的酥脆。该枣性味甘平，有补益脾胃、养血安神之功效，素有“天然维生素丸”之称。近两年的研究发现，冬枣具有CAMP活性，抗变态反应，抑制中枢神经、保肝、降低血清胆固醇和抑制癌细胞增殖等作用。本加工工艺，不使用任何添加剂，不破坏任何营养成分，全部保留了加工原料原有的风味和营养成份，以口感清香酥脆，美味可口而备受市场青睐，是符合现代人对食品要求天然、营养、健康、时尚的绿色、天然佳品，加之真空充氮包装，风味持久，更成为馈赠亲朋、孝敬长辈的珍贵礼品。