绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备之一。设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处,通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。
我公司绞肉机系列可将刚出冷库的块状肉(冻肉)和鲜肉食品绞至3——16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备。 与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗符合卫生食品要求
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