一. 硬脂酰乳酸钠产品介绍：

  硬脂酰乳酸钠品名：硬脂酰乳酸钠

  硬脂酰乳酸钠英文：Sodium stearyl lactate;SSL

  硬脂酰乳酸钠CAS号：有

  硬脂酰乳酸钠分子式：C24H44O6Na

  硬脂酰乳酸钠颜色和性质：白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水，能分散于温水中。

二.硬脂酰乳酸钠作用：

  用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂，稳定剂；搅擦发泡剂；组织改良剂。

三.硬脂酰乳酸钠用途：

   1)粉末油脂（植脂末）

   2)麻辣膨化食品

   3)鲜奶油

   4)面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中

   5)酵母

   6)速冻食品

   7)纯牛奶及乳饮料                

   8)肉制品

   9)冰激凌

   10)在饼干中的运用

   11)巧克力及各种糖果

   12)奶粉、可可粉等速溶粉制品

   13)果酱、番茄酱、甜面酱

四.硬脂酰乳酸钠包装和贮存：

   1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。