新型斜切鱼片机是采用模拟手工切片的原理，采用变速传动箱传动，自动进料的原理，斜切鱼片机的刀组部分采用50-80片刀同时斜切的原理，彻底解决了单刀切片效率慢和切片不均匀等问题，在真正意义上实现了多片斜切。
产品特点
1、多功能斜切鱼片机可切各种大小鲜鱼，每小时100Kg左右。
2、多功能斜切鱼片机是结合立式切片机和斜刀式切片机之优点所研发制造，切完后几乎不剩肉头。
3、裁切出特殊设计，斜切鱼片时更加安全，绝不连刀。
4、多功能斜切鱼片机同时可以切草鱼、黑鱼等多种鱼肉，换肉时不用停机，更加实用，切出的鱼片整齐美观，容易包装，加工效率高，安全，省人工，是超市火锅店中小型鱼片批发商首选设备。
5、自动斜切鱼片机器改进型机型，进口双刀组，性能更稳定。
6、多功能斜切鱼片机先进的输送、出料系统，充分保护鱼片的鲜嫩，真正不伤鱼肉，保证鱼片质感，加工鱼片流畅、均匀，不论何种鱼类均能使鱼片成型效果绝佳。
7、斜切鱼片机按照鱼片工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、薄厚均匀、口感滑爽，远远超过手工制作的鱼片。
8、斜切鱼片机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。
9、自动化程度高，定量准确，制品大小一致，切片薄厚均匀，1-2人即可操作。
10、美观耐用：机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作，外观美观，符合国家食品卫生标准。
11、新型结构：最新改进切片结构，完全适合各种鱼类斜切片加工，解决了传统切鱼片机不能斜切鱼片的难题。
斜切鱼片机注意事项：
1.机器应放在平稳的地方，带轮的机器需把脚轮锁定；
2.请确认好机器的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示连接好电源和地线；
3.机器运作时，请勿把手伸入机器内，若意外卡住衣物，请摁紧急停止按钮；
4.机器使用完毕后，请务必切断电源后，才能对机器进行清洗；电路部分不能清洗，拆洗时请注意刀具等锋利部件。
自动斜切鱼片机是一种安全高效的鲜鱼加工机械，它生产出来的鱼片薄厚均匀，大小统一，筋道可口，广泛用于食堂、饭店及鲜鱼加工厂。
斜切鱼片机给人们带来了很多便利，使用它加工鱼片也越来越多，想要让它切出更好的鱼片，对它的清洁保养是不可少的，斜切鱼片机工作完成后机器上面会留有鱼肉和水份，如果没有及时清除掉，下次再使用时会给生产带来影响。
下面给大家介绍一下斜切鱼片机清洁的方法和注意事项：
使用斜切鱼片机时要先进行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可以进行使用，注意启动机器前要检查刀组上有没有杂物，送料时操作人员要注意手和刀组要保持一定的安全距离，机器运转时不能用木棒忘里面捅，否则会导致机器损坏，严重时可能会危及人身安全。
斜切鱼片机给您带来商机，更带来丰厚的利润，它让您在收获利润的同时，消除了机器不好用，容易坏，清理烦的困扰。
总之，随着我国机器制造水平的提高，各类机器设备的性能、效率和可靠性正在赶超或超过国外同类产品，但在实际调试运行中发生故障的情况仍较多，完善机器设计、做好安装与调试运行前的各项工作，密切注意机器设备运行过程中的异常现象，加强维护工作等，都是提高机器设备可靠性的关键。
斜切鱼片机美观豪华,电机罩部分采用不锈钢材料,斜切鱼片机价格合理特设安全罩装置.停止工作时,该切鱼片机装置可有效的保证人员安全.
