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行星搅拌锅设备特点:
本产品锅体为一次旋压成型的半球不锈钢锅体,采用蒸汽加热、电磁加热、导热油加热、燃气加热等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。,采用变频调速动力,运行更平稳。
行星搅拌炒锅应用范围:
适用于各种高粘度酱料的搅拌和加热炒制:馅料炒制(果酱、莲蓉、豆沙。水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、咖喱酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。








