大姜、鲜姜连续去皮机土豆去皮清洗机吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造，采用毛刷原理,广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、猕猴桃等根薯类蔬菜的清洗、脱皮。带鱼、鲤鱼、鲈鱼等鱼类的清洗去鳞，牡蛎，扇贝、蛤蜊等贝类海鲜的清洗。  该机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理（采用尼龙线绳轧制而成），经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀、清洁卫生。特别适合各大专院校，食堂，酒店。占地少，损耗率小，用电少。省时，省力。
配置：

一， 高级尼龙刷丝，精工毛刷，耐磨不倒毛，可使清洗品更干净，更具有光泽。

二， 整机加厚钢材制作，坚固耐用。滚轮四点支撑，移动方便。

三， 双排工业链条驱动，耐磨损，承受能力更大，安全稳固。

四， 皮带轮电动机，使设备启动更平稳，噪音更低，寿命更长。

 平型毛辊清洗机工作原理：

    设备是由多根毛辊按照一条直线排列的，当毛辊在电机的同步带动下沿着出料口方向做自转运动，利用毛辊上毛刷的摩擦力与本身的向心力作用下，物料沿着入料口位置向出料口位置运动；运动过程中毛刷与物料表面接触，去除了物料表面缠绕的毛发及其他杂质，在循环水泵的作用下，水沿着喷淋管道进入喷头，对物料本身进行冲洗，用介质水冲洗物料可减轻物料与毛刷之间的摩擦，防止破损，同时把物料清洗的杂质及时的冲离。

平型毛辊清洗机设备的介绍：

    设备整个流程全部采用毛辊高压喷淋清洗。一般常采用3公斤压力循环水泵。此泵头材质不锈钢，可防止存水产生锈迹，二次使用时污染产品。设备毛辊采用圆形尼龙毛辊，配合高压喷淋水的冲洗，达到彻底清洗产品的效果。

    毛辊清洗机根据产品产量及特性，来设计设备的长度，宽度。毛辊清洗机在清洗过程中，杂质被毛刷刷掉，跟随水流，进入底部的蓄水池，蓄水池中的水可循环喷淋使用。蓄水池上方设有过滤网，过滤漂浮物能够直接截留在蓄水池上方的过滤网上，保证蓄水池中循环用水的干净。毛辊清洗机喷淋管采用食品级不锈钢焊接而成，喷淋嘴材质不锈钢，喷出的水呈扇形，高压力，大面积的喷淋冲洗，毛辊的磨刷完全有效保障产品清洗清洁度，达到快速有效清洁的目的。

    毛辊采用可拆联接，可快速拆卸方便清理。传动采用双排链轮，避免毛辊打滑出现不运转现象。传动侧采用双轴承设计，固定轴头，使设备运转更为稳定。设备整机除毛刷电机外，均采用不锈钢制作，符合卫生安全要求。