红枣浓缩汁（富含cAMP）指标：cAMP含量≥100ppm；可溶性固形物含量≥70Brix；可滴定酸≥0.8%；透光率≥70%；色值≥3；浊度≥15NTU。

外观：枣深红色、清颖、透亮、质地均匀，无杂质，不分层，不沉淀

口感：甜而不腻

成份：还原糖、环磷酸腺苷等

香味：浓郁的枣香味

适用行业：饮料、牛奶、冷食、糖果、果酒工业企业作为生产基料，也可以做为饮料、可乐的甜味剂，更是各种保健品的理想配料。