香菇肉园馅打浆机 变频调速肉丸搅拌机 制冷式慢速肉馅混合设备张
【本厂为实体生产厂家,非皮包公司!
1.型号齐全,现货供应,一次购买,终身售后维修。可根据客户要求定制相关机器设备。
2.可根据客户要求定制:【机器设备刀片数量、形状,筒部加盖,底部加高等等设计要求。】
3.整机采用食品机不锈钢制造,循环水控温设置,保持肉浆不改变口感。变频器控制高低速度。
4.价格根据物料上涨而随时上调,下单前请咨询小张说明详情细谈。
可带样品预约来厂试机,实地考察车间设备或现场连接视频通话查看场地】
客户试机--四喜丸子肉馅打浆上劲
一、设备介绍
1.变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。
2.所产肉浆变频打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低,其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发挥较大的吸水量和重组织性强,所产肉丸制品等松脆有弹性。
3.可以搅拌各种丸子和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用,同时可以搅拌各种肠类原料,如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅制品搅拌之用。桶装有冷却装置,开机2---3分钟即可完成打肉,配料,搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维,生产出的丸子细嫩,低脂,口感爽脆,弹性好,是肉食加工厂的得力助手。
4.采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。
5.控制为集中低压控制
6.扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。
7.接触食物均为304不锈钢材料,料桶为304号不锈钢,桶底为圆角方便卫生清洗及不留死角。
8. 调速肉丸打浆机特点功能:适合各种肉类打肉、拌陷、调料、搅拌一体,高速肉丸打浆机速度0-800转,出料出浆可放倒倾倒式出料,
适合加工范围:鱼浆、猪肉牛肉酱、水饺馅等高低速打浆机,多功能肉丸打浆机适合各大生产工厂大规模批量生产,肉丸打浆机具有搅拌均匀、吸水性强不破坏肉纤维等特大优点,全自动肉丸打浆机,商用肉丸打浆机是肉丸加工厂家的理想加工设备。