燃气夹层锅​，燃气卤煮锅​​先不说什么是卤煮锅，因为我相信大家对卤煮有一个清晰的概念，那什么是燃气呢，其实啊就是咱们家里所用的天然气液化气，然后通过天然气进行加热然后卤煮

燃气夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、、卤味等食品的加工，燃气卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

燃气夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。燃气卤煮锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、燃气卤煮锅安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，燃气卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。​