随着人工成本的上升以及机械化生产带来的安全卫生和便捷性的优势,芋圆生产也开始工厂化,专业的芋圆生产设备也应运而生。
我公司根据甜品、饮品等生产企业的生产需求研发出的最新型芋圆、地瓜圆成型机,摆脱了人工原始生产,提高了生产效率,一机可生产不同规格型号的芋圆,地瓜圆、紫薯圆、阿达仔等产品。生产的芋圆、地瓜圆外形美观,切面平整、规格统一,关键是生产生产的芋圆、地瓜圆天然原味、Q软弹牙胜过手工揉搓的品质,是芋圆、地瓜圆生产企业的必备设备。
全自动芋圆机采用双绞龙方式出面,双绞龙粗且力度大,从而减少挤面阻力,保证出面均匀,且绞龙与面嘴保持适当距离,对面有揉搓作用,不伤面筋,使口感更好,挤出面团呈圆柱形。与食品接触的配件均符合国家食品安全要求,本机产量高,生产流程流畅。
产品材质:不锈钢 产品电压:220V
电机功率:2.2KW 产品重量:150kg
产品规格:1400*450*1200mm 生产能力:200kg/h
操作方法:
1将活好的面团放入进料口。
2前后撒粉盒装上面粉,打开粉盒口。
3接通电源,打开机器开关,切刀开关。
4机器自动搓条自动切断,输送带输送速度和切刀速度可调,用于调节芋圆长短。
5芋圆直径大小可更换模具,根据需求自由控制。更换模具可生产出不同规格不同型号的芋圆、地瓜圆、紫薯圆、阿达仔等产品。
6机器用完必须清理,以便下次使用。
特点与优势:
1. 按照面点工艺要求,以确保制品密度,面筋度高、持水性好,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
2. 主要机件均采用不锈钢材质,电器元件采用国家标准产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
3. 由于本机采用的是双面撒粉,保证了芋圆不黏连,
4. 工作效率相当于8到10个工人同时手工制作芋圆,真正的低投入、高效益,节省投资。