【直销夹层锅，电加热蒸煮锅，全不锈钢夹层锅】价格_厂家

直销夹层锅，电加热蒸煮锅，全不锈钢夹层锅

1台起批

￥1

中国潍坊

产品属性

图文详情

品牌推荐

品牌

鑫开源

型号

300L

加工定制

是

功率

24kW

电源电压

380V

有效容积

300L

材质

sus304

水煮温度

121℃

蒸煮温度

121℃

水源压力

0.33MPa

气源压力

0.33MPa

隔层盘尺寸

50mm

适用范围

蒸煮油炸炒卤制食品

外形尺寸

1100*1100*1500mm

重量

150kg

板材

sus304

厚度

3mm

控制方式

全自动

加热方式

电加热/蒸汽/燃气

售后

终生维护

夹层锅，电加热蒸煮锅，全不锈钢夹层锅一般呢是由锅体和支脚两部分组成的。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，电加热蒸煮锅中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、全不锈钢夹层锅操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、电加热蒸煮锅炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、全不锈钢夹层锅改善劳动条件的良好设备。
夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠电加热蒸煮锅。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、全不锈钢夹层锅改善劳动条件的好设备。
夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、电加热蒸煮锅蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅安装步骤及使用注意事项
1、选好安装厂地、水泥地面为水平，锅体安放稳后打底角螺栓固定。
2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，全不锈钢夹层锅摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用
4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。
5、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
6、进汽时应缓慢开启进汽阀，电加热蒸煮锅直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
7、对安全阀，全不锈钢夹层锅可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
8、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
9、停止进气后，全不锈钢夹层锅应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

10、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；全不锈钢夹层锅其它各处均采用30#--40#机械