安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业，中国制造业500强企业，是以中国家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司为核心的国家大型一档企业，坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，1959年转制为省营亳县古井酒厂。1992年集团公司成立，1996年古井贡股票上市。2008年古井酒文化博览园成为中国白酒业家AAAA景区，2013年古井贡酒酿造遗址荣列全国重点文物单位。2016年，古井集团成为“全国企业文化示范基地”，荣获中国酒业“社会责任突出贡献奖”。2018年，在“华樽杯”中国酒类品牌价值评议活动中，“古井贡”以1018.65亿元的品牌价值位列安徽省酒企名，中国白酒第五名。