304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍，不锈钢具有良好的耐蚀性，低温强度和机械特性，在大气中耐腐蚀，具有良好的加工性能和可焊性。304不锈钢为国家认可的食品级。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。


市场上常见的标示方法中有0Cr18Ni9，SUS304，其中0Cr18Ni9一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。