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常见问题:
1. 冰淇淋机器的操作原理:
答:冰激凌机:全封闭压缩机组,膨胀阀,电磁阀。利用制冷原理对配置好的浆料进行冷却,同时进行适当的搅拌,待浆料冷却达到适当的温度即可成为半固体状。
2.冰淇凌机的基本工作流程;
答:原料——原料缸——奶浆空气泵——冷冻缸——刮刀搅拌——出口。
3.冰激凌的分类:
答:按型态性质分:冰淇淋分为软质和硬质。软质的冰淇淋是像我们所吃的甜桶或者圣代。硬质的则像那种一般我们吃的纸碗装的冰淇淋,冰棒,雪糕,冰淇淋球。
4.冰淇凌机大概多少钱?
答:家用就几百块钱,外面卖的那种冰淇淋机就是5000到一万之间