蒸笼式醒发箱
型号:XZ-2型蒸笼式面包醒发箱
电压:220v
功率:2.6kw
频率:50hz
生产能力(盘): 14-16
外型尺寸:1350*660*1920mm
加工食品类型:
适用于包子、馒头醒发
产品简介:
本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成,利用电热管通过自动调节使箱内热水加热,产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-85%,可将温度自动控制在35-40℃之间,形成适合发酵环境,并增设加温干烧管及发热片,保持箱内温度以及把水珠加热雾化,使发酵过程达到优,是糕点生产配套的理想设备。
配套:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等