鱼肉采肉机简介

 鱼肉采肉机主要用于鱼肉的采集、提取，该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨，鱼皮，鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率，节约人工费用的目的。开采出来的鱼肉鱼泥可以直接用于生产各种鱼丸、鱼面、鱼皮鱼馅饺、鱼豆腐等鱼肉采肉机与食品接触部位及外观部分均采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求，尤其适用于卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用，达到提高原材料利用率，节约人工费用的目的。

鱼肉采肉机的工作原理：

利用滚动的采肉筒和转动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入鱼肉采肉机的采肉筒内，而把鱼皮鱼骨留在采肉筒外，由刮具把它送出机外，鱼肉采肉机以电动机为动力。

 鱼肉采肉机的特点

* 与食品接触部位及外观部分采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求

* 采肉筒和橡胶带压榨原理，鱼肉采取达到95%以上，鱼泥不含一点刺。

* 采用齿轮传动，传动效率高、运转平稳、噪音小。

鱼肉采肉机的操作使用：

1.将鱼肉采肉机安放在水平工作位置，使机器工作平稳。

2.检查电源电压是否与本机使用电压相符合。

3.在外罩要接可靠接地。

4.要有专业电工将机器电源线接在全极断开的电源开关（空气开关）上，接通电源，看机器运转是否正常，无异常声音时方可使用。

5.每个月定期在齿轮加注适量润滑脂

6.检查料斗内有无其它异物，是否固定可靠。

7.机器在工作中严禁将手或其他异物放入料斗内，以免发生危险！以防损坏机器!

8.将鲜鱼去头、洗净，大鱼先分割再投放。

给您展示如何操作

去鱼刺机器采用了优秀材质，坚固耐用，并且操作起来也极其简单，无需什么技术。商用分离鱼肉机无需像过去传统的鱼糜加工中，手工去鱼皮鱼刺，既费时又费力，加工出的鱼肉块尚需要碎肉机、擂溃机、滤肉机和搅拌机等进行加工。现在的鱼肉采取机加工鱼操作简单方便，省时省力。