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直销 炊事设备液压烙馍机春饼机新型压饼荷叶饼机
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诸城市明腾食品机械厂
中国 潍坊
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品牌
隆顺
型号
ybj-400
产量
500kg/h
加工定制
加工定制
功率
3kW
电源电压
380V
温度范围
200℃
烙盘直径
400mm
适用范围
中餐店
外形尺寸
550mm
烙饼机铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。具有以下特点:
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、烙饼机不但能烙制大饼、烧饼,还能烙制煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼,春饼,鸡蛋饼,台湾手抓饼以及其它面饼。
本机也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面,压面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高了工作效率,同时还可以加工烤鸭饼。
设备具体有以下特点:
1.代替手工擀饼,大大节省人力;
2.产量高,能达到300-400张每小时。(最高可达到600张每小时)
3.原料不同,可压不同的薄饼或者厚饼,如:单饼、荷叶饼、鸡蛋饼、水烙馍、烙馍、春卷、杂粮烙馍、饼、千层饼、大饼及加工成饼丝等等。
4.改机采用自动温控系统和时间系统,可根据需要来设定温度和时间,在0-99.99秒内自动完成压制工作,节能环保效率高。
型号按照模具大小来划分,模具直径有:25厘米、30厘米、35厘米、40厘米、50厘米、60厘米;大于60厘米的可以定做。
产品特点:
1、外形美观、做工精细,高品质不锈钢、铝合金材质。
2、速度快,预设加热温度和加热时间,能在设定的时间内(仅需数秒)完成压制和加热工作。
3、效率高,每小时可做千张饼;成本低,每千张耗电量不足1元钱。
4、成型好,由机器模具压制做出的烤鸭饼厚薄统一、光滑圆润、加热均匀、口感更好。
5、操作简单,使用时打开电源开关,设定加热时间和加热温度,按下模具启动开关,压饼机模具压下,设定时间完成时自动复位。
6、自动化程度高。温控表显示上、下加热温度。达到设定温度时自动停止加热,低于设定温度时自动通电加热。
操作方法:
1、连接气泵调整适当气压。
2、设定加热时间。面团克重、模具大小与加热时间有关。
3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。
4、将定量的小面团放在模具上。
5、按下模具启动开关,上模具压下,自动压饼烙熟。等待数秒,加热时间完成,上模具自动升起复位。
6、取出面饼,放置下一块面团。
注意事项:
1、模具高温,严禁身体碰触。
2、非专业人员禁止打开护罩及电气箱。
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