连续式肉丸成型机,鸡脯肉丸机,肉丸蒸煮流水线,海鲜丸子成型机------山东诸城鼎鸿食品机械有限公司
肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择,是生产肉丸、贡丸的必备设备。
该机体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品。
狮子头成型机(多功能)
加工食品类型:
用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸
施备简介:
该肉丸成型机是采用不锈钢材质,丸子直径可达15-35mm,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等,不仅花色品种繁多,口味可自由变换以外,还在原有的基础上大大降低了生产方式
不锈钢肉丸机特点
每分钟可生产肉丸195~280粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工肉丸、素丸、鱼丸,理想的食品机械,本机配有单相、三相两种。
1.本机要放置在平稳的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配有功率550瓦,逆时针转向,在机后面接水管。
2.本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械。工作方法:首先要把肉在绞肉机绞碎后(去肉根)在肉丸机内搅成肉浆,再放进成型机加工。
3.在铜套有方有一个肉量调整开关,可调整肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁,肉桶内肉浆量过少时,本机不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水。
5.本机配有大中小模头三套可调换,方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
6.把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可开机,开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
8.使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
技术参数:
生产能力(Kg/h) | 功率(KW) | 肉丸规格 | 主机尺寸(L×W×H) | 设备重量(350KG) |
200-300Kg/h | 1.5Kw | (Φ16、Φ18、Φ20、Φ22、 Φ24、Φ26、Φ28、Φ30、Φ32、Φ34、Φ36、Φ38)-------(Φ40、Φ42、Φ44、Φ46、Φ48、Φ50、Φ52、Φ54、Φ56、Φ58) | 660×450×1450mm | 350Kg
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狮子头丸子机 鸡肉圆子机 四喜肉丸成型机 ,狮子头丸子成型机 连续输出肉丸机 四喜肉丸成型机 ,公司为您推出的这款贡丸机是模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成。用该贡丸机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。贡丸机价格合理、所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。贡丸机具有工艺简单、操作方便。
贡丸机采用不锈钢材质,外观美观结构紧凑、噪音低、操作简便,不同于普通成型机的刀片切割,贡丸机用半圆开明型舀勺自动舀出丸子,贡丸机在原有成型机的基础上对贡丸、牛肉丸、牛筋丸等肉筋比较多的种类丸子的成型效果圆润、光滑度更佳!
贡丸机品种和口味可自由变换等优点,并且挖式贡丸机操作相对于十几人的劳动力、从而贡丸机大大提高了生产效益。
贡丸机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点。随机赠送独特配方,让投资者快速占领市场,创造滚滚财源
1 肉丸成型槽
槽体有2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
2 蒸煮槽
该槽体也采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,通过变频器的调节达到刮板,链板的运转速度,与工艺要求相适应。
3冷却槽
设有进水口,出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于转盘及下部冷藏处理。
4 蒸汽管路及水循环系统
在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水顺滑系统设在成型槽内,流量可调,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。
5 电器控制系统
该丸子机流水线采用变频电器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,满足生产工艺的需求。
6 保温措施
1) 成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。
2) 成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防气体外溢的帘子
7 其他附属设施
1) 网版罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸。
2) 放水阀:位于槽体底部,两端各一个
3) 废料收集筒;在蒸煮槽链板下方,将破碎的肉丸收集在筒体,利于环境保持清洁。
售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!