舌尖上的中国第二季热播后，引起了大众对美食的热烈追捧，全国各地纷纷将本土特色文化与美食相融合，展现了丰富多彩的中国传统美食文化，而烤鸭作为我国传统美食中欢迎度极高的一道美味，经过师傅们的代代相传，现如今俨然已成为人人爱吃的大众美食。然而御香麦却将这道美味佳肴推上了更大的舞台，成就了符合现代人口味的正宗传统美食，很多媒体纷纷参与报道，顾客们更是称御香麦是一道根本停不下来的舌尖美食，让人流连忘返。

果木烧烤更健康

在大多数顾客眼中，烤鸭皮的美味尤为重要，是远超内层鸭肉的极品美味，为了将这一众人推举的极品美味做到最健康，御麦香特别采用了果木炭烧烤的理念，将各种果树木材进行合理配比，然后烧制成健康绿色的无明火果木炭，整个过程不仅干净卫生，还避免了明火烧烤所带来的健康风险因素，最重要的是，御香麦的全新烧烤方式使得烤鸭表皮更入味、酥脆，美味程度更上一层楼。

营养丰富不肥腻

在御香麦果木炭烤鸭的门前，很多消费者常常自觉排起长队来，并称赞道，御麦香烤鸭不仅仅做到了表皮酥脆美味，而且内层鸭肉更是好吃到停不下来；据御麦香相关负责人透露，他们在选鸭及制作工艺上都下足了功夫，鸭子是由洪泽家专供的养瘦型鸭子，保证了肉质的鲜美不肥腻；同时，鸭肉中融入了多位中医药材，通过不同的食用方式，将这一美味烤鸭呈现给消费者，美容养颜的同时兼备养生功效，堪称一举多得的美味料理。

团队合作齐创美食新典范

在消费者眼中，御麦香果木炭烤鸭是一道美味又营养的传统美食，往往只顾忙于欣赏品尝这道美味佳肴，却忽略了幕后团队的努力。正是由于这个团队的努力，才将这道起源于一千多年前的宫廷料理发挥至极致美味，在美食总监戴龙的带领下，将香港食神的美味理念推广到全国各地，融合全港人民最爱的煲汤方式，将御麦香烤鸭推向了营养、美味、养生、绿色的新境地。

毫无疑问，舌尖上的美食永远是大众的挚爱，但生活的品质却少不了健康而营养的元素，御麦香果木炭烤鸭正是极大地融入了健康营养这一元素，才成就了今天的品牌地位，保证生活品质的同时，将果木炭烤鸭这一全新烧烤理念推向市场，成为了传统美食创新发展的典范品牌。

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