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2019信阳毛尖新茶
不限
¥
500
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谦福信阳毛尖批发有限公司
中国 信阳
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产品属性
图文详情
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品牌
信阳毛尖
品名
谦福
品种
炒青
是否进口
国产
特产
特产
售卖方式
包装
原料与配料
信阳毛尖
净度
98
等级
一级
生产日期
4.3
生产厂家
谦福
储藏方法
冷藏
保质期
540
产品标准号
132525
卫生许可证
3622154
商品条形码
25416
内包装
锡纸
外包装
铁盒
包装规格
500
净重
500g
季节
春季
级别
明前
价格
500
2019信阳毛尖新茶
还有一个多月就要下来了,现在好多假的信阳毛尖已经开始动起来了,他们比正宗信阳毛尖茶叶下来更早些,好多3月20号左右已经下来了,其实正宗信阳毛尖茶叶都是4月1号左右才开始采,不管怎么大家一定要学会辨别信阳毛尖茶叶。 一、干看评外形
首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。
其次,抓一把茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。
二、湿看识内质
湿看,就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克,放入白色瓷杯中,然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后,应先嗅香气,接着看汤色,先尝滋味,后评叶底。
(1)嗅香气
茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。
(2)看汤色
看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。
(3)尝滋味
滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶。
(4)评叶底
评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。
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