高温高压蒸煮锅，蒸煮锅生产鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是日常食用的食品。营养丰富，而且制作方法很多，可以制作卤蛋。卤蛋的制作过程中可以用到高温高压蒸煮锅来制作，放入调味品进行烹调加工，使做出的卤蛋味道更佳蒸煮锅生产。

高温高压蒸煮锅主要技术及结构性能：

1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅。按形式分为：立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅

2、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，高温高压蒸煮锅夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

3、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

4、可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转蒸煮锅生产。

高温高压蒸煮锅对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。蒸汽锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；高温高压蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。蒸煮锅广泛应用于糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备蒸煮锅生产。

高温高压蒸煮锅维护保养：

1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。

2、压力表和安全阀应定期检查，高温高压蒸煮锅如有故障及时调换和修理。

3、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

4、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行蒸煮锅生产。

高温高压蒸煮锅售后服务承诺书：

1.我厂出售的所有产品保修期为一年，保修期内免费上门维修（人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外）。

2.在接到报修通知后，高温高压蒸煮锅七个工作日内赶到现场并解决问题。

3.用户可以通过售后电话咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案蒸煮锅生产。