| | | 面条 中裕400g*30龙须挂面批发 挂面厂家 | | | |
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中裕面粉 挂面 中裕面粉 中裕挂面面条谷朊粉面筋粉 小麦蛋白食用酒精乙醇面包粉蛋糕粉
产品特点 |
1、100%不添加任何添加剂 2、循环经济产业链模式,保证产品品质 3、自有小麦育种、种植基地,从源头把控产品质量安全; 4、经过先进工艺提取麦芯精华,具有天然麦香味; 5、水分低,中裕挂面含水量低于国家标准: 6、面筋含量高 7、真空和面,保证生产过程0污染; 8、使用纯净水和面,健康有保障 |
面粉特点: |
1、 白中透着微黄,蛋白质含量高、脂肪含量低,麦香味浓厚; 2、 2、灰度低; 3、 轻研磨; 4、 加工过程,0污染0添加; 5、 所有原料小麦种植使用有机肥,不使用化肥。 |
面粉分类 |
麦香粉、原味粉:又名中筋粉,适用于制作馒头、包子、面条、水饺等面食,使用本品制成品表面色泽透亮光滑、组织细腻。 水饺粉:又名专用粉,用本品制成水饺不易胡汤,不易粘锅、久煮不易破皮,外观晶莹透,爽滑有劲。 面包粉:又名高筋粉,蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。成面团具有较强的耐搅性和延展性,制成面包有组织、气孔均匀、口感细腻,急膨胀性强,外形美观;一般蛋白质含量为13.5%,我公司面包粉蛋白质含量为14%, 蛋糕粉:又名低筋粉,用本品制成蛋糕口感松软、内部组织细腻, 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,多用来做蛋糕等松软糕点。 |
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