百家乐，英文为，baccarat在意大利语中的意思就是“0”，源起于的一种，流行于各地赌场。20世纪由叶汉先生将Baccarat从美国引入，并为其起了一个具有东方色彩的名字－－百家乐。时至今日，百家乐是各地中受欢迎的赌戏之一。在的赌场中，百家乐赌桌的数目更是全球赌场之中最多。赔彩时首两张牌决定对子，然后根据博牌出现最后结果，以点数多寡决定庄、闲获胜或和局（包含若有第三张牌发牌的情况）；玩家下注的一方另如所得点数是8或9点（即例牌），此时即可决定庄闲之胜负。

例一：B P B P B P P P。第二手跟买庄，结果出闲，输一手；第三手跟买闲，结果出庄，输两手，因连输两手，故转为跟跳，第四手买第三手庄的相反，即买闲，第五手买庄，第六手买闲，第七手买庄，但第七手实际上出闲，所以这条单跳路断於第七手的闲，故第八手转跟买闲。

例二：P P P B P B P B P B P B B B B。第二手跟闲，第四手闲断出庄输一手，故第五手跟庄，但实际上出闲，这时跟庄闲已连输两手，故转跟跳，第六手买庄，第七手买闲……买至第十三手跳断，出连庄，故第十四手转跟庄。

四、若连输三手，则应暂停下注。暂停下注期间，继续在心中虚拟下注，直至虚拟下注连赢两手，再恢复真实下注。

例：……B B B P B B P P B B P B P B P B。第四手庄断出闲输第一手，第五手跟闲却出庄输，第二手，第六手跟跳买闲却出庄，输第三手，至此连输三手，必须暂停下注。但心中继续下注：由於第五第六两手为连庄，故第七手跟买庄（虚拟），输一手，第七手实际出闲，故第八手买买闲赢一手（虚拟），第九手继续跟闲却出庄（虚），输回一手，第十手跟庄赢一手（虚），第十一手跟庄输回一手（虚），第十二手跟闲又输一手（虚），这时，跟庄闲已连输两手（虚），应改为跟跳，故第十三手跟跳买闲赢一手（虚），第十四手跟跳买庄赢第二手（虚），这时虚拟下注已连赢两手，故应於第十五手恢复真实下注，继续跟买跳（买闲），直跟至跳断再转跟庄闲。