大型全自动火锅底料炒锅，该设备以天然气或者液化气为热源，来加热锅体进行炒制的一种加工方式，另外 大型全自动火锅底料炒锅使用范围广是可用来炒制，熬煮，炸制等食品加工使用，尤其可用于高粘度食品的加工。 大型全自动火锅底料炒锅热源选择灵活，设备型号全，大小产量均可使用，操作简单。
大型全自动火锅底料炒锅制作特点
1。采用日本先进的生产技术，可根据不同的生产工艺要求，可根据炒制产品不同来调整、搅拌速度、加热时间和气量，保证产品质量。2。设备先进的控制方法和系统，消除人工操作误差，保证产品指标的准确性。它可以单独使用，也可以合并成生产线。3。独特的燃气器具设计，先进的锅体材料，直燃式加热，使产品口感更加自然纯正。各种气体用于加热，如液化气和天然气。主要用于火锅底、香鱼调味料、辣酱等调味品的煎炸。 大型全自动火锅底料炒锅特点1。跟根据产量选择设备型号。2。火力大，燃烧装置独特，加热快，温度高，油炸物料色泽鲜艳，口感纯正。3。不粘锅，独特的搅拌装置，可覆盖锅体的各个角落，使物料不粘锅，搅拌均匀，特殊结构设计，可使物料在短时间内均匀混合，满足食品加工工艺的要求，提高产品质量。4。方便快速卸料：液压双缸翻罐卸料，使卸料更方便快捷。5。自动温度测量：温度控制头与物料接触，直接测量物料温度，精确测量温度。6。设备材质为304不锈钢，外形美观，清洗方便，自动控制。只需手动按下按钮，大大降低了劳动强度。7。节能环保，采用红外线节能炉，节能率40%以上，安全稳定无明火，节能环保！ 大型全自动火锅底料炒锅的优点1。点火：带灭火保护装置的旧炒锅无灭火保护2。炉体：具有防烫功能，其它老式炒不防烫，对员工安全操作有很大的隐患。3。节能：自动红外静音节能炒锅节能达到42%。4。安全：匿名火灾更安全。其他老式的炒锅有明火和火灾隐患。5。附件：搅拌臂整体成型结构更稳定6。性能优势：节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便7。容量从50L到650L，炒制物料从30kg到800kg
大型全自动火锅底料炒锅，设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。
