通辽芝麻。众所周知，芝麻是个宝，芝麻的营养成分十分丰富，据测定：100粒芝麻中含有脂肪62.7克、蛋白质21.9克、钙564毫克、磷318毫克、铁50毫克，此外，还含有维生素B1和丰富的维生素E,这些都是人体所须的物质.芝麻油中含有大量的亚油酸、棕榈酸花生酸等不饱和脂肪酸和卵磷酸都能溶解凝固在血管壁上的胆固醇，还可阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和正常功能。也可防止体内的其他成分受到脂肪过氧化物的伤害，还可减少体内脂质的积累，起到延缓衰老的作用。

 

也许有的人不知道，熟芝麻和生芝麻的区别， 熟芝麻吸收更好一些，尤其是研磨成粉。生芝麻可以吸收点，不过没有熟的吸收好，因为生芝麻不是所有人的肠胃能接受的 。那如何才能正确的将生芝麻炒熟呢？三英芝麻皇一步一步的教您！

 

1、先将买来的生芝麻去除杂质，再将芝麻在水盆中搅动，用小于芝麻大小的网勺捞出(记住不要从盆底捞起，以免沙子混入)，捞到剩少部分的时候倒掉一部分水，然后边晃盆边用网勺接着捞出剩余芝麻，将剩下小粒沙土倒掉，根据情况可多洗几次直到把芝麻洗净。   

 

2、炒湿的芝麻用平底锅或炒菜锅，中火翻炒，当水没有了芝麻变干时，改用小火直到铲时变轻，同时听到有芝麻蹦的噼啪声，关火放凉即可食用。芝麻炒香，加盐少许，嚼食。 

 

通辽芝麻厂家。沈阳宏兴食品是一家专业生产生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、脱皮花生米、熟花生米、芝麻酱、芝麻油、花生酱生产厂商，公司旗下的“三英”品牌系列产品通过了国家SC食品安全认证、国际食品质量SGS检测机构质量合格认证、HACCP食品安全体系认证。

 

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