3月5日,洋河股份开了个特别的会,主题为“精铸至臻至强产品力誓师大会”,誓将“品质革命”进行到底。誓师大会通常围绕市场、营销展开,这次洋河“不按套路”,专门开了一场“品质”誓师大会,有何考量?洋河打响“品质革命”,对行业企业有哪些启示?(更多白酒资讯请关注赶酒会白酒招商网)
这不是洋河di一次提品质革命,2019年以来,洋河股份党委书记、董事长王耀已三次提到要将“品质革命”视为企业发展重中之重。
1月10日,洋河股份年度工作大会上,他强调,2019年要锲而不舍精铸六大力量,其中di一个就是“精铸至臻至强的产品力”。
2月11日,洋河股份2018年度营销工作大会,他提出要两个“首位度”上做文章,zui重要的就是“绵柔品质革命首位度”,是要厚植绵柔品质创新、做强绵柔品质优势,提升洋河在整个白酒行业的领先能力。
3月5日,在誓师大会上“品质革命”发出动员令:在更高起点上,做强绵柔品质,引领消费趋势,打赢酒体绵柔度突破攻坚战。
“产品极致化”是支撑洋河进行“品质革命”的根本。从“不惜代价做出与众不同的好产品”到“精铸至臻至强的产品力”;从“世界三大湿地名酒”的提出,到封藏大典、开窖节等一系列围绕产品展开的IP活动,再到海、天产品的全面升及,洋河讲的都是产品故事、品质故事。
对于如何进一步抓好落实,高质量推进酒体绵柔度革命性突破工作,王耀提出五个方面的具体要求:一是面向未来,以客为先,深入领会绵柔度革命性突破的重要意义。二是满怀信心,砥砺前行,坚决打赢酒体绵柔度突破的攻坚战。三是锐意进取,集聚资源,有效落实酒体绵柔度突破的技术路径。四是提高站位,强化责任,深入做好绵柔度突破工作的刚性考核。五是勠力同心,逐梦前行,突破高端为营销再赋能。
洋河之前,中国白酒从无“绵柔”一说;洋河之后,“绵柔”成为一种风格,一种时尚,一种品质,绵柔是洋河的du创IP。
洋河总工周新虎曾这样解释“绵柔”一词的由来:经过长期市场调查得出结论,大众品鉴白酒逐渐“在味不在香”。正式对这种消费趋势的准确把握,洋河创造性打破白酒按香型分类的传统,用“绵柔”开创了新品类。
如何夯实产品力,如何表现产品力,如何传播产品力,是高端品牌的一场硬碰硬。
在洋河进行“品质革命”的同时,茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、郎酒等名酒品牌也在纷纷发力产品。
高品质,本身是名酒的产品背书,但大家并没有保持在原有的水平,而是继续加码。纵观2018,中国白酒市场依然处于持续发展的重要阶段,竞争水平的不断走高,使得这一时期的酒企在注重外在较量的同时,不得不重提“品质”。
先看茅台,作为行业龙头,长期以来,茅台产品长于酒质,也胜于酒质。茅台在品牌积淀上的优势,以及茅台酒等传统强品所维持的消费体量及周期,很大程度上都源于此。在卖方市场的位置逐渐坐稳后,酒品质量的绝对保证,即是维护和扩大消费群体zui直接有效的措施。在茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳的规划中,要让以品质为主的核心竞争力保持业内前端的水准,持续的资本投入将持续保持。
再来看五粮液,其将重塑五粮液高端产品价值体系,重点打造高端窖池系列。五粮液集团党委书记、董事长李曙光强调,五粮液要拉“品质”和“品牌”两大长板,一是要推动产品结构升及,二是要进一步挖掘品质资产,讲好品质故事,三是要实现品牌传播升及。其中,产品和品质占了相当比重。
近日,郎酒集团董事长汪俊林也提出,今后每一瓶青花郎储存期都要达到7年以上,对品质有绝对信心。“我们还在控销量存老酒,要将基酒储存的时间提到10年以上,存量要达到30万吨。顶及酱香酒zui重要的是时间,其他人就算投入再多的钱,他们也买不来这个时间。”品质成为郎酒新一轮发展的核心砝码。
在打造品质的同时,“酒香也怕巷子深”,仅仅拥有强大的产品力还远远不够,必须将强大的产品力转化为企业的效益,如何转化才能行之有效?与市场接轨,此时,讲好品牌故事将是关键。