手工锻打铁锅六大优势
1、天然补铁:铁占比99.23%,热状态下,益生无机铁盐,长期使用可在人体内产生造血原料,促进血液新生,达到补血的目的;
2、不粘锅(不糊锅):锅面无任何化学涂层,经工匠采用古法锻制、锤击,形成无数满天星或鱼鳞锤印。使用时,凹印中油水热胀,托起食物,形成物理性不粘锅,自然就不糊锅;
3、不生锈:生产过程中,通过对锅体的高温氧化,形成四氧化三铁氧化膜,在铁锅用完保持干燥的情况下,不生锈,且锅面黑亮;
4、用途广;手工铁锅因锅面有涂层,在油煎、炸、爆炒、烙贴、慢煮温炖等烹饪技巧中都是不锈钢锅无法比拟的;
5、厚重耐用:锅体后2mm,锅身、锅把一体,坚固耐用;
6、天然健康:铁质纯、匠心真、享原味、保健康、归自然。