腐竹油皮机之腐竹简介:
腐竹机、油皮机腐竹油皮是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹源自唐代,由于其形状像竹笋,嘉运自动腐竹机。此外,腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种:扁竹(又叫三角形腐竹机);空心圆支腐竹(分粗细两种);片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹机)。
手工豆皮机、油豆皮机、豆腐皮机、全程透明操作、绿色养生,吃客放心的健康食品,使用酒店、餐馆、农家乐、现场制作销售。
一、产品简介
该机的特点是不需另配压力锅炉,用蒸气加热煮制豆浆机。电热煮浆机从50kg豆浆煮到沸点,只须30分钟左右,采用传统工艺产出的豆浆、豆腐皮等营养丰富,不含任何防腐剂,符合食品卫生标准。配以豆腐成型机就可制作豆腐。
二、主要技术参数
1、电源:电压380V/50HZ,三相四线
2、加热功率:12kw(6KW*2)。
3、进水接头:1/2″(4分外丝)
4、浆桶容量: 50L。
5、外型尺寸:长200cm×宽85cm×高95cm。
三、机器结构及工作原理
本手工油豆皮机、由TGM-100黄豆磨豆脱渣机(详细见磨浆机说明书)、煮浆桶和加热蒸汽包、及起皮操作台组成,将浸泡好的黄豆磨浆分离,采用加热蒸汽包里的水产生蒸气,实现蒸气加热煮浆,再将蒸汽加热熟豆浆结皮手工起皮,加热蒸汽包由加热管、自动控温系统、自动加水系统组成。
酒店专用腐竹机器尺寸:
6盒烧电50-60张/时6/81900*900*1700单层、双 层、腐竹
6盒燃气50-60张/时0.851900*900*1700单层、双 层、腐竹
8盒380V电源70-80张/时8/122500*900*1700单层、双 层、腐竹
8盒燃气70-80张/时0.852500*900*1700单层、双 层、腐竹
豆制品设备的售后服务:
1、 根据客户需求,为您提供设计方案,专业资讯指导购买产品;
2 、专业安装、调试、确保设备正常运转;
3 、出厂的产品达到优质、可靠;
4 、产品在用户使用过程中,发现质量问题,在接到用户通知后24小时内做出答复,或派出服务人员进行处理;
5 、各种产品,严格实行用户监造和厂内验收制度;
6 、企业对出厂的产品,整机保修1年,终身为您提供优质的服务;电话回访,跟踪服务,让您使用更加舒心;
7 、保证提供维修备件,并按用户要求做好维修服务。