糖蜜(国标型)在现代生物工程领域的科学价值
糖蜜是一种浓度为65%的褐色含有大量天然蔗糖糖分的高粘度液体。
发酵用生化级糖蜜的制造工艺:生化试剂级微生物发酵培养基用糖蜜是以甘蔗为原料生产白砂糖后的副产品——糖蜜,加入糖化酶、转化酶经过一系列的生物酶解后而得到的富含微生物易于利用的多种单糖(如果糖等)的褐色粘稠液体。
微生物培养与发酵专用糖蜜有甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、大豆糖蜜三种,普通微生物发酵常用的是甘蔗糖蜜。
微生物发酵培养基用糖蜜的规格:500g一瓶;1000g一瓶;大包装是30公斤一桶。
糖蜜的英文名:molasses for fermentation
糖蜜的价格5元一公斤(生化试剂级糖蜜)
试剂级糖蜜的真实图片是这样的:
微生物发酵培养基用工业级甘蔗糖蜜是在制糖工业中将甘蔗压榨出的甘蔗汁液,经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序而提出白砂糖后所剩下的副产品——浓稠液体。
生化试剂糖蜜用途:主要用于微生物发酵培养基的碳源使用(作为微生物培养的廉价碳源)以代替蔗糖,从而降低发酵成本。 试剂级糖蜜用于微生物的试验研究,更容易出成果。因为它含有大量微生物更易于利用的多种单糖。