平顶山海底捞同款风幕柜【明档厨房带喷雾功能冷风柜】
河南仟曦制冷设备有限公司面向全国销售各种款型的风幕柜,尺寸可定制,长宽高都可定制,适合餐饮,火锅店,中餐厅,生鲜店,免费勘查现场,就地出方案为客户经济考虑。节省费用。
1.保鲜柜温度因素,不同的商品需要不同的保存温度,比如:酸奶、酒类、橙汁、果酱最佳的保存温度为0摄氏度—5摄氏度,为此适合放在冷藏室;鱼类、鲜肉类、雪糕等商品的保存温度应低于-6摄氏度,存放在冷冻室是最适合的了。
2.保鲜柜湿度因素,水分是果蔬鲜活的源头,果蔬一旦缺水,就会风干枯萎。水果保鲜冷柜应维持95%的水分,食品才可以真正水灵灵的。
3.保鲜柜风向因素,水果保鲜冷柜应采用多面送风,实现360度送风,使水果保鲜冷柜内部每一个角落温度更均匀,食品不会因温度忽高忽低而变质,常保鲜活气息。
火锅店中使用的多是不锈钢的材质,款式单一,多出了一个喷雾加湿器,这种事设备主要是为了给菜品保鲜加湿用的。由雾化板上的超声波喷雾探头,以每分钟150万次的震动将水雾化,使用过程中水温会升高,由于水质不一样,各个门店在使用过程中的实际雾量也会有不同的差异。雾化板上的喷雾探头要定期清理上面的水垢,高湿的工作环境容易造成风扇烧毁,所以要在非用餐高峰期关闭喷雾器,给予一定的休息时间。电压不稳定也是容易造成喷雾器损坏的重要原因之一,有条件的话,最好增加一个稳压器,让喷雾器和冷风柜分开两个空气开关。这样更安全,出现问题的时候更容易排出故障
我们的产品做工精细,多年的成功案例,解决一切难题,机器解决了滴水,漏水的问题,顶部加油加热丝有效的解决了水珠往下低的问题,底部独特的水槽设计,拒绝杂物堵住排水管道。解决客户常见的问题。同样的质量,我们价格有优势,同样的价格我们质量有优势。
我们在郑州华南城有展厅,欢迎新来客户前来参观指导。