期刊简介
《农业工程》杂志是经新闻出版总署批准,由中国农业机械化科学研究院主管、北京卓众出版有限公司主办的农业工程类综合性学术期刊。创刊于2011年,月刊。
国内统一连续出版物号CN 11-6025/S,国际标准连续出版物号ISSN 2095-1795。
办刊宗旨:解读农业工程政策,聚焦农业工程各领域关键技术的创新突破、成套技术系统集成和先进实用技术的推广示范,搭建农业工程交叉学科产学研集成信息平台,推进农业工程技术创新与成果转化,更好地为“三农”服务。
读者对象:农业工程各专业领域从事科研、教学、管理、生产和推广的科技人员以及高等院校师生等。
报道范围:农业工程学科领域的应用技术基础研究、农业机械化、农田水利和水土保持、土地利用工程、农村建筑和农业生物环境工程、农副产品加工工程、农村能源工程、农业电气化工程,计算机技术、固体力学、流体力学、热力学、人机工程学等学科在农业工程领域的应用,以及与农业工程领域相关的农学与生物技术工程、食品科学与工程、农业经济管理等学科领域的学术论文、综述、实用技术研究、新产品推广以及生产实践运用成果报告。
以下是近期关于农副产品加工与贮藏的部分论文标题,已发表在《农业工程》杂志,仅供参考:
苹果损伤力学特性
农产品质量安全管理体系建设
香梨自动称量分级系统
生菜叶片镉含量高光谱预测模型
黑龙江省农产品深加工产业发展现状与对策
新疆特色果品质量安全体系建设现状、存在的问题及建议
热泵辅助太阳能烘干鲜枣设备设计与试验
烟叶烘烤相对失水速率数学模型
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