·            常言道：酒是陈的香。实际上并不是所有的白酒都  能达到如此境界，而只有真正酿造、绝无任何添加剂的唯一后熟类极品酱香酒才能做到。汉台酒业依祖训全手工，有机酿造，为纯正酒，真正做到越老越好、越陈越香。重酒，由于它独特的家传秘方和工艺，加之纯净天成，具有不刮喉，不上头，不伤肝，醉不过夜高尚品质。
　　酒逢知己千杯少，畅饮重酒大有学问。除幽雅细腻、柔绵醇厚、回味悠长等酱香型酒共有的特色外，更有其只可意会不能言传的精妙之处。品重酒有四式，一为观色：色泽透明、无沉淀物，略带微黄色，摇之则晶莹挂杯；二为闻香：酒瓶开启便会飘香怡人，进而将酒杯移近，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番全新的境界；三为品味：一杯入口，舌尖滋润，舌下生津，醇厚爽滑顿时弥漫口腔；继而香气上行至鼻腔似外溢之感。咽之，立感一团温暖之气徐徐下行，悠然直达胃脘之地，经络清晰。而其他万金佳酿，类此温暖之气能达胸部者，已属难得。三杯过后，暖意心生，全身通透，使人兴致盎然。四为回味：酒后，口中仍留有余香，有一种令人舒适的特殊香气喷出，不浓不猛，回味悠长，此时心境，谓人生之大幸诚然。一眠之后，四肢轻松，绝无头痛之感，酒杯过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。​