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多功能气碳两用烤鸭炉
产品简介：
多功能气碳两用烤鸭炉，采用不锈钢材料制作，全弧形钢化玻璃作展示，气碳两用加热方式，电机带动旋转烘烤，具有造型美观，实用性强，气碳烘烤，成本低，烘烤均匀等特点，适用于菜市场，街头，学校等地流动经营，适合烤制，啤酒烤鸭，烤鸡，烤鸡腿，叉烧，鸡翅等食品，是目前最理想的烘烤设备
产品参数
| 名称 | 电源 | 功率 | 加热方式 | 耗气量 | 净重 | 规格 | 生产数量 | 价格 |
| 多功能气碳两用烤鸭炉 | 220V | 160W | 石油液化气/碳 | 0.31KG/H | 115KG | 85X1050X1680mm | 30只 | 5500元 |
12型-A型立式全电旋转烤炉箱、烤鸭机
12型立式旋转烤禽箱，旋转烤鸭炉，烤鸡炉、烤鸭机：适合食品类型：烤鸡、烤鸭、烤鹅、烤全羊、烤羊腿、鹅腿、火鸡腿、鸡腿、鸡翅、烤各种肉类、烤海鲜、各种火腿类。
立式旋转烤箱，旋转烤炉系列机具有结构合理，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐，设计独特，燃耗省、热效高、成本低、移动方便、易维护、用途广泛等特点，三面宽大耐温玻璃视窗，视物一目了然，自动测温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤，是加工烧烤致富的理想设备。
烤制数量：12只/次
电压：22V/50HZ
总功率：7.7KW
规格：670*620*1570cm
加热方式：全电加热
三面钢化玻璃显示窗，烧烤工程一目了然
价格：2600元/台
随机赠送12个不锈钢专用挂勾
2012年新款立式燃气旋转烤鸭炉（带热风循环）
立式燃气旋转烤炉(带热风循环)烤鸭炉，整机不锈钢材料制作，液化气加热，采用热风循环设计，具有造型精美，自动控温，操作简单等特点，适用于烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品，是理想的肉类烤制工具。适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
产品参数
电源：220V 50Hz
旋转功率：650w
气源：液化气（可改为天然气、管道气）
尺寸：67x62x157cm
价格：3600元/台
烤鸭炉性能特点：
1、烤鸭炉炉体使用不锈钢材料，耐温钢化玻璃作幕墙，透明直观，清洁卫生，造型美观。
2、烤鸭炉采用液化石油气作燃料，经空气混合进入炉内燃烧室充分燃烧，火力均匀，升温快，耗气省。
3、食品挂在烤鸭炉旋转架上烘烤色泽均匀，美味可口。
4、烤鸭炉配置钢化玻璃展示，具有自动控温，定时报警，电子点火。
5、烤鸭炉燃气点火系统优质点器，旋转电机，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。
6、烤鸭炉具有合理结构，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗气量低，节约能源，选装优质点火器，旋转电机，度大耐温玻璃视窗。
烤鸭炉性能优势：
2012年最新款立式燃气旋转烤炉(带热风循环)烤鸭炉，整机不锈钢材料制作，液化气加热，采用热风循环设计，具有造型精美，自动控温，操作简单等特点。
烤鸭炉适用范围：
用于烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品，是理想的肉类烤制工具。适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售
2012年新款立式电热旋转烤鸭炉（带热风循环）
立式电旋转烤炉(带热风循环)整机上等钢材制作，220V电压，远红外加热管加热，立式旋转烘烤，造型精美，操作简单，自动控温，用于烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品，是理想的肉类烤制工具。适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
产品参数
电源：220V 50Hz
功率：7.3Kw
尺寸：67x62x157cm
价格：3600元
烤鸭炉性能特点：
1、炉体使用不锈钢材料，耐温钢化玻璃作幕墙，透明直观，清洁卫生，造型美观。
2、采用220V电源，7.3KW，热风循环设计。
3、食品挂在旋转架上烘烤色泽均匀，美味可口。
4、配置钢化玻璃展示，具有自动控温，定时报警，电子点火。
5、立式旋转烘烤，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。
6、具有合理结构，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗气量低，节约能源，选装优质点火器，旋转电机，度大耐温玻璃视窗。
烤鸭炉性能优势：
2012年最新款立式电旋转烤炉(带热风循环)整机上等钢材制作，220V电压，远红外加热管加热，立式旋转烘烤，造型精美，操作简单，自动控温。立式旋转烘烤，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。
烤鸭炉适用范围：
用于烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品，是理想的肉类烤制工具。适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
六、卧式全电旋转烤鸭炉（24型-A款）
烤制数量：16/次
电源：220V
功率：6KW
规格：1010*670*800mm
加热方式：全电加热
单面钢化玻璃大显示窗，匀速旋转加热食品，烧烤过程一目了然
价格：2850元/台
台式全电旋转烤鸭炉（24型-B款）
烤制数:16只/次
电源：220V
功率：4.5kw
规格：810*670*640mm
加热方式：全电加热
单面钢化玻璃大显视窗，匀速旋转加热食品，烧烤过程一目了然
价格：2650元
12型-B款立式燃气型旋转烤炉箱，烤鸭机
烤制数量：12只/次
电源：220V/50HZ
旋转功率：600W
加热方式：液化气加热
适用气源：液化气石油气，天然气，管道煤气
规格：670*620*1570cm
三面钢化玻璃显示窗，烧烤工程一目了然
价格：2600元/台
随机赠送12个不锈钢专用鸭勾
超前牌全电动旋转烤鸭炉：
烤鸭数量：24只/次
额定电压：380V 50Hz
额定输入功率：530W
额定热负荷：30J/h
功率：9-10kw/h
外型尺寸：1350×600×1400mm
重量：160KG (采用加厚型不锈钢板，非普通钢板所能比拟)
特点：上层及门边左右两侧增加保温层，机器内部热量不易散发，降低热损耗，节约成本，缩短烤制时间。
价格：3200元 随机赠送技术资料和光盘
烤鸭炉、烤鸭机、燃气烤鸭炉、电动烤鸭炉、木炭烤鸭炉
烤鸭"早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。
到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载：“亲戚寿日，必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤，可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道：“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。”
“烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭．故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法！但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5－8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种快速致富的务实项目之一!
烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外，采用传统工艺精加工而成。北京烤鸭以前只是在高档酒楼方可品尝，现在随着老百姓的生活水平日益提高，正不断进入普通家庭。然而，全国绝大多数地方仍吃不到新鲜美味的烤鸭，烤鸭技术基本上是传内不传外的独门技术，各地很少有真正的专业烤鸭店。我司经过多年研究，加工制作的成品烤鸭的“色、香、味”三绝而闻名，成为各大酒楼、宾馆、食堂、个人办事的一道桌上名菜。近年来全国各地的大型养鸭厂的纷纷掘起，生鸭价格低廉；然而经过深加工后的烤鸭却价格不菲，烤鸭店的利润丰厚。
烤鸭炉不但可以烤制烤鸭，而且可以加工烤鸡、烤鹅、烤兔等。而且经过精工烤制的烤鸡要比用平常方法加工的烧鸡好吃得多。
成本及利润分析：按基本价格，每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.3公斤价格5.9元，做成烤鸭后每只零售在15元，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元，保守估计每日可店售60只，外卖50只，每日毛利润880元，一个月即880×30=26400元，一年即26400×12=316800元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤5至8元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年四季如此，没有淡季与旺季之分。 随机提供VCD光盘＋配方技术资料（内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法）
