气调包装的原理： 用一定比例的混合保鲜气体替换包装盒内的空气，使得细菌在该状态下休眠或缓慢生长的平衡状态，达到抑制细菌、微生物生长的目的，实现食品感官、口感营养价值都不产生变化，实现保鲜作用。

CO2的作用：抑制好氧菌生长，20%~25%的CO2能抑制好氧菌的生长，过高浓度的CO2由于水溶性蛋白质会导致肉变棕色。

1、本机适合各式食品的盒式包装，连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2)、充气、封口包装、分切，包装成品排出等步骤;

2、可完成、单膜、等不同材质的和包装盒进行封口包装;

3、驱动，由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠，精确灵活，故障率低;

4、主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造，设备表面易清洗;

5、封口压力、温度和时间等参数可以精确控制，确保产品封口达到理想效果;

6、光电跟踪盖膜图案，确保图案的完整;

7、模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制;