冬季加温和保温设备成为了大部分水生动物顺利过冬或反季节生产的必备条件。 据了解，水产养殖冬季加温或保温的传统措施主要有：电热棒加热，锅炉加热（燃油、煤、柴等）、搭建塑料大棚保温等。随着空气源热水器和空调进入寻常百姓家，近年来，这种新型的加热方式——空气源热泵也被应用到了水产养殖中。
工作原理
众所周知，热量总是从高温向低温传递，就像水从高处流向低处一样。能把水从低处提升到高处的设备叫水泵，而使热量从低温提升成高温的设备叫"热泵"。能将空气中低温热能"泵送"至高温来供应热量的设备叫"空气源热泵"。 热水可以自己慢慢向空气中放热而冷却成冷水。通过空气源热泵，空气中的低温热能经过压缩机的压缩变为高温热能，再传递到冷水中可把水加热起来，与此同时空气就变成了温度更低的冷气。空气源热水器和空调就是利用这个原理进行工作的。 在水产养殖的应用中，空气源热泵并不是直接给养殖用水加热。经空气源热泵变热后的水，经过铺设在鱼池中的换热器（钛管）用热传递的原理使养殖水体慢慢升温。
节能、环保
水产养殖搭建塑料大棚目的在于保温，且主要应用于池塘养殖。空气源热泵、电热棒和锅炉等设备适合用于小水体养殖或育苗，目的是给养殖水体升温。不同的加热方式特点各不相同，各有优劣。
我们计算下几种加热方式的日常能耗费用，以给30立方的水体在24小时内升温7℃为例，空气源热泵加热的费用为48元，电热棒加热的费用为152元，烧煤、柴锅炉加热的费用为81~88元。据了解，目前水产养殖冬季生产上广泛应用的是锅炉加热。然而，锅炉燃烧能耗高，并伴随大量有毒、有害的废气排放。而空气源热泵加热采用的是清洁能源——电能和空气能，没有灰、烟等废物排出，不但节能，还环保。空气能热泵节能环保，但在使用中也有弊端，即在冬季室外气温过低时，供热量会有所降低。因此江苏欧麦朗建议配置空气源热泵时需综合考虑投资成本、水生生物的适合水温及保命水温。
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