酸奶加工设备，小型酸奶生产线酸奶和乳酸饮料的区别! 酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶与酸奶饮料制作方法不同酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶范畴。酸奶饮料是以鲜奶或奶粉为原料，在经乳酸菌培养发酵制得的乳液中加入、糖液等制成。是“稀释了的酸奶”，相当于一小型酸奶生产线份酸奶加了两份水。酸奶与酸奶饮料的营养价格不同 酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴，保存了鲜奶中所有的营养素，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质。此外，酸奶中的胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的作用。 酸奶饮料，也就是乳酸饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，营养成分含量仅有酸奶的1/3左右。酸奶与酸奶饮料的口感不同 。

酸奶加工设备酸奶口感醇厚。酸奶饮料由于加了水和果汁，所以口味上也没有酸奶纯，尤其是奶味不够。酸奶与小型酸奶生产线酸奶饮料乳酸菌含量差距大酸奶的活性乳酸菌具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。酸奶与酸奶饮料的保存条件不同由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏小型酸奶生产线度左右，保存时间通常在1个月以内。酸奶饮料中的乳酸菌很少，甚至没有，所以保质期会比较长，保存条件也没那么严格，在室温下就能保存。 　　

常温酸奶和低温酸奶在营养上有什么不同：常温酸奶和低温酸奶在蛋白质、矿物质、维生素等营养上，小型酸奶生产线其实差别并不大。但有些常温酸奶，小型酸奶生产线它的蛋白质含量比其它常温酸奶稍微高一点，但总体差别并不大（国外一些需低温冷藏的希腊酸奶蛋白质含量则可高达8%-10%）。

酸奶加工设备酸奶是牛奶中的一种，小型酸奶生产线经过市场考察，近年来，小型酸奶加工设备乳品是创业好项目之一，而且具有天时（蒙牛和伊利从去年开始不再收购奶了）地利（国家对于西北地区的补助和优惠政小型酸奶生产线策很多）人和（现在人民的生活水平提高了，每天一杯奶是90%的人口可以承担起的）。小型酸奶加工设备所以你还在等什么？

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