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宁津县炊事机械厂其前身为东安炊事机械厂,成立于1996年,2006年更名为宁津县炊事机械厂。公司长期生产定制各种食品加工机械,蔬果处理设备,家禽处理设备等,和面机,搅拌机,调味机,鸡鸭脱毛机,羊肚清洗机,八角机,切菜机等多种商用厨电设备;企业理念:用户的需求永远处于第一位! 技术领先是企业生存的法宝,自成立以来,公司以每年50多项的技术改进在同行业中遥遥领先! 企业在生产上始终严把质量关,不让任何一台低质量产品流入市场,一丝不苟的维护用户的利益! 在售后服务上,企业坚持第一时间为用户排忧解难,热线电话24小时值班,同时在服务期间,特殊情况可提供置换机!宁津炊事机械厂将会携社会各界之力创造食品机械设备更加美好的明天! 感谢新老客户的大力支持,顺祝商祺!
和面机是面食加工的主要设备,,广泛适用于食堂,饭店及面食加工单位的面食加工,全自动运行.是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用于其他同类物料的搅拌和混合. 和面机主要有面斗、自动翻斗机构,电器控制部分等组成.
使用说明:
该系列和面机使用前,应按放在干燥的水平地面上,确保机器安放平稳、可靠;认真检查机器上的紧固件是否有松动,和面斗内有无异物,并及时调整、清理;找专业电工检查电源电压是否与本机额定电压相符,将电源线伸长,接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,倒顺开关柄扳在“顺”上时,搅拌器转向与机器上箭头标示的方向相符。(从进料口俯视,搅拌器转至上部时向后转为正转)否则调整接线,为确保安全,必须在机壳接地标记处可靠接地;空载试运转,各部位无异常,方可使用,机器在运转过程中,严禁将手及其他异物放入和面斗内,以免发生危险或损坏机器。
将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油,食糖及其他食物和食品添加剂)混合倒入桶内,将盖盖好,倒顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌器开始正转,一般连续运转6—10分钟(用户可根据根据需要自行掌握),面团和好,停机(手柄拌在“停”上),再拉动翻斗手柄将面斗翻倒,使手柄复位,挡块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。若有剩余,停机后,用刀将面团切断,再扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。
注意:从面斗向外取面时,若身体或其他物体在面斗内,严禁扳动倒顺开关。确保人身安全及机器的正常使用。
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