土鸡蛋（又称“柴鸡蛋”）与我们说的“洋鸡蛋“（就是普通鸡蛋）有什么不同呢？
洋鸡蛋是随着社会发展以及大量供求发展起来的，主要是吃饲料以及相关添加剂的蛋鸡所下的蛋，鸡蛋个头略大，蛋黄呈黄色或浅黄的，蛋清不稠；而土鸡蛋是农户自己放养的鸡所产的蛋，其鸡通常是朝出晚归，吸收天地日月之精华，所食虫、草、青菜，以及含有微量元素的小石子及沙子组成，土鸡蛋表面光亮，多呈粉白或粉色，个小，打开鸡蛋后蛋黄呈金黄或深黄色，蛋清浓稠。土鸡蛋炒出来比普通鸡蛋香些，口感细腻，色泽金黄。若是白水煮蛋，煮熟的土鸡蛋有一种鸡蛋的清香，而且比普通鸡蛋有弹性，且挤压不易破碎。
现在的人越来越注意生活品质，所以对鸡蛋的品质要求也越来越高。相信有条件选择的话，都希望能选择真正的土鸡蛋来食用。
那么，真正的土鸡蛋哪里有呢？去农户家收？太麻烦！在超市买又觉得买不到真正的土蛋？
现在不用愁了，湖北神地有专门的生态放养土鸡养殖合作社，专门供应山地放养土鸡蛋，质量有保证！
湖北神地农业科贸有限公司是一家以蛋鸡规模化养殖为载体，从事绿色食品研发和利用生物技术对鸡蛋进行综合开发、生产、经营的农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、企业院士专家工作站、湖北省科技创新示范企业。公司主导产品是“咯家果佳”牌系列低胆固醇营养健康蛋、富硒黑羽绿壳蛋、山地散养土鸡蛋和“神地”牌溶菌酶、鸡蛋粉、鸡蛋液等精深加工系列产品。
选择“咯家果佳”土鸡蛋，选择健康蛋。我们神地致力于鸡蛋事业的开发与研究，力争把最好的鸡蛋送上更多人的餐桌。吃点“好”的更重要！为了您和家人的食品健康，选择质量更好的鸡蛋！
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